Kalorienarme Saucen sind eine gesunde und leckere Möglichkeit, Ihr Essen zu verfeinern. Sie können eine Vielzahl von Aromen und Texturen hinzufügen, ohne dass Sie viele Kalorien zu sich nehmen müssen. Es gibt viele verschiedene Arten von kalorienarmen Saucen, die Sie zu Hause machen können. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für kalorienarme Saucen.
Tomaten-Basilikum-Sauce
Dies ist eine leckere und einfache Sauce, die nur wenige Zutaten erfordert. Es ist perfekt für Pasta oder als Dip für Gemüse.
Zutaten:
- 2 Tassen passierte Tomaten
- 1/4 Tasse frische Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis alles gut vermischt ist. Die Sauce in einer Schüssel servieren oder über Ihr Lieblingsgericht geben.
Kräuterbutter
Diese Kräuterbutter ist perfekt für Fleisch oder Fisch und gibt jedem Gericht einen Hauch von Geschmack. Es ist auch sehr einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 4 EL Butter, weich
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut miteinander vermengen. Die Kräuterbutter in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren oder direkt über Ihr Lieblingsgericht geben.
Avocado-Sauce
Diese Avocado-Sauce ist cremig und lecker! Es ist perfekt als Dip für Gemüse oder als Topping für Tacos oder Burritos.
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL frischer Koriander, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis alles gut vermischt is
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